Metilgel (methylcellulose), E 461, 300 g marke-wiberg Activeert met vocht en warmte

Activeert met vocht en warmte

Deze biologische

Geschikt voor plantaardige bereidingen

Langdurige bewaartijd van 1-3 jaar

Metilgel (methylcellulose), E 461, 300 g marke-wiberg Activeert met vocht en warmteOntdek de veelzijdigheid van dit hoogwaardige verdikkings en bindmiddel dat zowel hobbykoks als professionele chefs helpt bij het creren van perfect getextureerde gerechten. Los op in koude vloeistoffen en geniet van een stevige structuur na verhitting. Ideaal voor mousses, gels, sauzen en plantaardige alternatieven. Veelzijdig verdikkings en bindmiddel Geschikt voor mousses, gels, sauzen en plantaardige alternatieven Lost op in koude vloeistoffen