Denk aan Aziatische gerechten met ananas
hadden ze een belangrijk doel voor ogen: het maken van kwaliteitswijnen die de eeuwenoude historie van het wijngebied uitdragen
wat bijdraagt aan de kwaliteit en het karakter van hun wijnen
moderne rode wijn uit de Colchagua Valley in Chili
Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc 2023 NOVIVINOBE Denk aan Aziatische gerechten metGeurig, groene asperges, vleugje grassigheid, kruisbessen, spannend, fris en krachtig, mooi droog van karakter, lichtvoetig. Droge witte wijn. Een uitstekend aperitief, heerlijk bij oesters, garnalen, wit vlees, groene salades, zachte geitenkaas. Lang werd gedacht dat het klimaat in de noordelijk gelegen Limar Valley te extreem was voor de aanplant van wijngaarden. In jaren tachtig van de vorige eeuw werden er alleen tafeldruiven verbouwd en