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Ce vieillissement prolongé en fûts de chêne américain apporte des arômes profonds et subtils de caramel
dévoilant des saveurs riches et équilibrées qui rappellent le goût sucré et juteux des prunes fraîchement cueillies
en dévoilant Winter’s Gold
La texture est ronde et équilibrée
NOBLE COYOTTE - Espadin - 43% Single Malt Ce vieillissement prolongé en fûtsAgave Espadin angustiforia de 7 ans Mezcal Joven Double distill Le mezcal Noble Coyote Espadin est labor partir dagave Espadin cultive San Pablo Villa de Mitla, dans la valle centrale de Oaxaca. Cest dailleurs la varit dagave qui a un temps de maturation relativement court : environ 7 ans. Une fois rcoltes, les pias (cur dagave) sont chauffes dans des fours en terre traditionnels, broyes et fermentes en fts de type Mezquite . Double distill en alambic
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