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Dégorgement et dosage: Dégorgement 2 mois avant la vente et dosage limité à 6 grammes de sucre / litre
Service: on the rocks avec des glaçons ou tout seul en accompagnant le cigare
Ingrédients: filet de thon Germon (Thunnus alalunga) 39%
La bouche est ample
Château du Domaine de l'Eglise 2019 Pomerol, 75 cl demi bouteille Dégorgement et dosage: Dégorgement 2Le vignoble se situe l'ombre du clocher de Pomerol. Il est un des plus anciens domaines de l'appellation, son origine remonte 1589. Proprit de l'Ordre des Hospitaliers et de l'glise, il fut vendu en 1793 comme bien d'glise, il restera alors dans la mme famille avant d'tre repris en 1973 par Emile Castja. Son vignoble, 500 mtres de Ptrus, est principalement compos de Merlot. D'un terroir d'argile et de graves avec en sous sol la crasse de fer du cur de
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