Plateau de Fromages - Dégustation carte cadeau l’entrecôte de bœuf Black Pearl

l’entrecôte de bœuf Black Pearl incarne l’ascension d’une nouvelle race dans l’univers des viandes d’exception

Leurs ovins sont élevés dans des exploitations qui mettent au cœur de leur quotidien le respect de l'animal et de l'environnement

une tendreté surprenante

nos bœufs Black Angus certifiés Prime ou Choice offrent un brisket de qualité exceptionnelle

Plateau de Fromages - Dégustation carte cadeau l’entrecôte de bœuf Black PearlCe plateau rassemble dix fromages soigneusement affins par la fromagerie toulousaine Xavier, pour explorer toute la richesse du terroir fromager franais. Du Comt affin 18 mois au Brie la truffe, en passant par lOssau, le Bethmale ou le Camembert Normand, chaque pice a t choisie pour son caractre, sa finesse ou son onctuosit. Une slection idale pour les grandes tables, les fins de repas de fte ou les apritifs gourmands, mlant la puissance des ptes