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marie la structure fruitée du Pinot Noir à la finesse du Chardonnay
Un entremet léger et raffiné où la douceur fruitée de la mangue se marie à un sablé aux amandes délicatement croustillant
Cocotte de brunoise de fruits exotiques et coco
avec des amandes rigoureusement sélectionnées🍃 Jeu de textures entre fondant et croustillant🍃 À déguster à température ambiante
Club de saumon fumé, crème à l'aneth et concombre - 28 pièces new marie la structure fruitée duUn pain moelleux lgrement toast, garni de saumon fum fondant, dune crme lgre, parfume laneth frais et agrmente de fines lamelles de concombre croquant. Chaque bouche combine fracheur, onctuosit et saveurs marines dlicates. Une bouche raffine et lgante, idale pour vos apritifs ou cocktails.
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