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La finition est soignée avec un manche en bois de serpent perforé
Dureté (test de Rockwell): 60HR
vous permettant d'être productif
un couteau Nakiri pour couper et émincer les légumes
Couteau d'Office Top Chef Couteau Chef La finition est soignée avecDescription du Couteau d'Office Les couteaux d'office Top Chef sont fabriqus partir des meilleurs matriaux et fonctionnent exceptionnellement bien. Les lames sont en acier, l'un des aciers les plus durs et les plus performants du march, avec une duret Rockwell de 62. Le revtement Damas comprend 33 couches de chaque ct de la lame pour un total de 67 couches, y compris le noyau en acier. Les lames sont trempes pour augmenter la duret et la flexibilit,
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