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il est produit dans un petit domaine de 7 Ha en bio et biodynamie dans le Mâconnais
Il accompagnera à merveille un poisson au beurre blanc ou encore une fromage de chèvre
Il est doté d'une grande minéralité et de beaucoup de fraîcheur
avec une finale sur la tension
IGP des Alpilles château Romanin 2023 blanc il est produit dans uncpage: syrah, grenache, mourvdre Ce vin gourmand propose de beaux armes de fruits rouges, noires, avec une belle finale sur la fracheur. Il accompagnera parfaitement en t des tomates farcies ou en hiver du buf en sauce.
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