Val de Montferrand 2023 La Bergerie de l'Hortus - 75cl ss-ss-famille_thes Le Caviar Tradition Royal provient

Le Caviar Tradition Royal provient de l’esturgeon blanc

Toutes les qualités du Vinaigre Balsamique de Modène "del Duca" dans un glaçage épais et lisse

La saveur du gingembre confit mêlée au vinaigre se marie très bien avec les poissons

panna cotta à l’ancienne aux cerises Amarena

Val de Montferrand 2023 La Bergerie de l'Hortus - 75cl ss-ss-famille_thes Le Caviar Tradition Royal provientPetit Manseng Muscat Bourboulenc Sauvignon Gris Sauvignon Blanc Roussanne Viognier Chardonnay La Robe est or ple avec de jolis reflets verts Le Nez est floral et dlicat. On y retrouve des notes de fruits exotiques peu mrs, de fruits blancs et d'agrumes. En bouche les armes sont riches, sur des notes de fruits blancs (poire, pche, pomme) et des agrumes confits. La Bergerie de l'Hortus se marie bien avec les poissons blancs, les risottos.