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Il Pleurotus
durante il recupero
Accompagna con qualche goccia di limone fresco
Conosciuto anche come orecchio di Giuda
Poria cocos Confezione:80 gr. in Plastica Il PleurotusConosciuto in Oriente come Fu Ling, il Poria un fungo che da secoli occupa un posto speciale nella tradizione orientale. Cresce in stretta relazione con le radici dei pini e, sviluppandosi nel sottosuolo, assume il carattere di una presenza silenziosa e discreta, capace di esercitare un profondo fascino nellimmaginario culturale orientale. Le sue carni, morbide e dal sapore delicato, leggermente dolce, sono da sempre apprezzate nella cucina orientale.
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