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ma il racconto di una famiglia
colpisce per la sua freschezza e sapidità
La nostra famiglia incarna questa filosofia da decenni
Olio di oliva
MAMAIOA ROSSO CANNONAU DI SARDEGNA DOC BIOLOGICO GOURMET Le Selection ma il racconto di unaVitigno Cannonau, uve biologiche certificate. Zona di produzione Nord Sardegna. Altitudine Fino a 200 metri s. l. m. Clima Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Carattere del terreno Misto Argilloso Calcareo. Allevamento delle viti Controspalliera (cordone speronato e guyot). Resa uva per ettaro 90 quintali. Vinificazione Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce per 7 giorni,
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