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🥩 BOX VALCHIAVENNA 5 kg – €99
proveniente dalle verdi valli della Val Chiavenna
che porta in tavola il calore della cucina casalinga
trasformando ogni pasto in un'occasione speciale
Codone di Limousine (Picanhã) Porzione da:1.5 kg 🥩 BOX VALCHIAVENNA 5 kgIl codone, conosciuto in Brasile come picanha, un taglio pregiato ricavato dalla parte posteriore della coscia. Caratterizzato da una morbida copertura di grasso, che in cottura diventa croccante e sprigiona aromi intensi, regala una carne succosa e saporita. Nella nostra Limousine, allevata in modo sostenibile e alimentata in maniera naturale, il codone esprime al meglio le qualit della razza: gusto pieno, consistenza tenera e una marezzatura
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