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Lo stampo plumcake della linea Premium è il classico stampo per realizzare soffici plumcake casalinghi
che garantisce un prodotto finale piu alto e perfettamente alveolato
MEZZALUNA 1 LAMA I
L'acciaio inossidabile 18/10 all'interno rende la padella molto durevole
Spelucchino RAN cm 10/21,5 Colore:Metallo Lo stampo plumcake della lineaI coltelli professionali in acciaio damascato della serie RAN sono in linea con i tempi. La lama provvista di un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC, ricoperto da 34 strati d'acciaio inox a rgidit variabile su ogni lato, per un totale di 69 strati. La superficie arricchita da una cesellatura damascata. Il coltello viene affilato a
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