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Kiritsuke Santoku con manico multicolore Manico:Blu reale Il set è composto da

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Description

Il set è composto da 8 pezzi:

utilizza un panno morbido

0% Durezza lama 58 HRC

Materiale lama Acciaio SK-5 Lunghezza lama 18 cm Peso totale 105 g Materiale manico Legno di magnolia

Kiritsuke Santoku con manico multicolore Manico:Blu reale Il set è composto daIl coltello per eccellenza Il coltello universale della Cucina Giapponese. Kiritsuke Santoku (Kiritsuke che in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La punta permette di avere

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