Acetaia Rossetti, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato questo aceto balsamico ha vinto

questo aceto balsamico ha vinto

con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849

Questo Aceto Balsamico di Modena IGP viene prodotto e invecchiato

A tutt'oggi

Acetaia Rossetti, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Affinato questo aceto balsamico ha vintoLa storia dellAcetaia Rossetti ha origine nel 1750, quando fu avviata la prima batteria, ancora oggi utilizzata. Secondo la tradizione delle famiglie del territorio, a ogni nuova nascita veniva aggiunta una batteria, tramandando di generazione in generazione passione, cura e conoscenze. Il segreto racchiuso nelle botticelle secolari di legni pregiati gelso, castagno, ginepro, ciliegio e rovere che accompagnano e caratterizzano la maturazione del