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con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” ricoperta da una prelibata granella di amaretti friabili
Un connubio di sapori avvolgenti in un impasto sempre più morbido
che include burro senza lattosio
da soli o accompagnati da una tazza di latte
Tartufi assortiti - 200G Piaceri quotidiani con glassa alla Nocciola ItalianaIl tartufo ha origini francesi. Si chiama cos perch ricorda la forma del pi famoso tartufo selvatico che cresce alle radici degli alberi e che tutti conoscono per linconfondibile profumo. il 1828 quando nasce il cacao come lo conosciamo oggi: ovvero separato dal burro di cacao che rende solido il cioccolato. Nel 1879 la volta del cioccolato al latte e grazie agli esperimenti su questo nuovo cioccolato si arriva alla creazione della ganache. Ora gli
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