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Il Busocaldo di Pasini San Giovanni è un vino bianco biologico di alta qualità ottenuto esclusivamente da uve Turbiana provenienti dai vigneti situati sulle colline che sovrastano il Lago di Garda
di fiori di acacia e di erbe aromatiche
il Largiller è molto intenso e complesso: alle lievi sfumature fruttate che ricordano il pompelmo e la mela verde
non vi farà sfigurare nemmeno se lo stapperete per le situazioni più formali
Domaine Raphael Chopin “Archambault Morgon 2022 Chianti Il Busocaldo di Pasini SanSituato a Lantigni nel Beaujolais, il Domaine Raphal Chopin detiene da generazioni una propriet di circa cinque ettari, portando avanti una filosofia improntata al massimo rispetto del terroir e dei vitigni, per offrire il meglio di ogni annata. Si pratica una viticoltura ragionata e biologica, utilizzando a questo scopo solo trattamenti di origine naturale, come il rame e lo zolfo e anche la vinificazione semicarbonica a bassa temperatura.
