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Le botaniche vengono raccolte senza l'ausilio di motori
con note di violetta
Al naso note di cera d’api si alternano a sfumature di cannella
Denominazione: Lazio IGT
Barbera d'Alba "Vigneto Monfrini" D.O.C. - Maurizio Ponchione Loira – France Le botaniche vengono raccolte senzaDenominazione: Barbera d'Alba DOC Dettagli tecnici: Barbera d'Alba 100%, 14,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: vigne del 1997 situate a 300 metri slm, la vendemmia si svolge la 3za decade di Settembre normalmente. La produzione per ettaro si attesta sui 65 quintali. Vinificazione con macerazione di 10 12 gg con numerosi rimontaggi e delestage. Affina in barriques per 16 mesi. Bottiglie prodotte in un anno : 2000 Descrizione del vino: Secco ed
