Cucinare con Corto Maltese Storia L’obiettivo è quello di essere

L’obiettivo è quello di essere vicini ai nostri lettori e di fornire informazioni sempre aggiornate e veritiere

uno spirito veramente libero

Venezia prima di Venezia è l’arcipelago dalle tante isole sulle quali

Racconto e diario attuale

Cucinare con Corto Maltese Storia L’obiettivo è quello di essereDal pesce del Mare del Nord, ai profumi mediterranei di Italia, Spagna e Grecia, dai crostacei in salsa creola delle Antille, ai sapori berberi del Nord Africa. E ancora: il branzino alla cantonese, il ceviche peruviano, il tofu del Sud Est Asiatico, lo street food di Buenos Aires passando perfino alle zampe di dromedario e allo spezzatino di carib. Carni, pesce, molluschi, crostacei, verdure: per ogni ricetta c un viaggio, un piccolo diario di bordo