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appena abbattuti a +3 gradi
lo Speck Pucci è un capolavoro di gusto: ogni fetta racchiude il perfetto equilibrio tra dolcezza e sapidità
Una selezione artigianale composta da 4 caciotte da 300g ciascuna:
Carne di bovino nato
Salame Bonacello Fumé 500gr salame di cinghiale appena abbattuti a +3 gradiIl Salame Bonacello Fum nasce dallincontro tra la tradizione norcina e uninnovativa nota affumicata che lo rende irresistibile. Realizzato con la stessa cura artigianale e con le proporzioni perfette di carne magra e grassa del nostro Salame Bonacello Tradizionale, questa variante si distingue per la sua affumicatura naturale al faggio, che aggiunge profondit e carattere al sapore, senza sovrastare lequilibrio perfetto della carne stagionata. Grazie
