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Timo: 3-4 rametti
arrostita alla brace
ideale per chi cerca qualità costante e una grigliata ricca di carattere
Questa è la zone di diffusione della nostra "UROBUSHA" : bovini autoctoni
Fiorentina Sashi Choco Freygaard Finlandia OVINO Timo: 3-4 ramettiFIORENTINA SASHI CHOCO FREYGAARD FINLANDIA. Il termine sashi deriva dal Giappone e significa marezzatura, molti la chiamano il Wagyu deuropa. Freygaard il nome di prodotti di alta qualit, prodotti nei paesi nordici. La sashi beef : 1. Bestiame proveniente esclusivamente dalla UE; 2. Bovini con predisposizione genetica per la filtrazione di grasso; 3. Animali alimentati esclusivamente a erba; 4. Le razze selezionate sono frisona o ayrshire. L azienda
