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mango e frutto della passione
Nasce dalla vendemmia 2022 ed è arricchita da un 30% di vin de réserve
il leggendario vigneto di 1
96 Mesi di affinamento sui lieviti
Champagne Brut Nature Paradoxe Roses de Jeanne Cédric Bouchard mango e frutto della passioneDa 5 ettari di vigneto in conversione biologica in un terroir argilloso calcareo esposto a nord nasce questo assemblaggio di 60% Chardonnay e 40% Meunier delle annate 2019, 2020, 2021, 2022 e 2023. Vendemmia manuale a maturazione ottimale e viticoltura ragionata. La vinificazione avviene per il 50% in acciaio termoregolato e 50% in botti, il tutto senza solfiti aggiunti, con un dosaggio di 0 g L di zucchero aggiunto alla sboccatura.
US$ 19.95
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