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Per quanto concerne l’affinamento esso avviene per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia
quali la rosa appassita
Sottosuolo: di origine tortoniano
Abbinamenti: pasta all’uovo
Barolo DOCG Aeroplanservaj - 2014 - (cassetta) ANNATA_1990 Per quanto concerne l’affinamento essoDescrizione per bottiglia singola, la cassetta prevede 6 bottiglie con 6 diverse etichette. Comune: Serralunga, mga Baudana Annata: 2014 Sottosuolo: argilloso, limoso e calcareo attivo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botte grande, 6 in bottiglia Colore: rosso granato Odore: intenso, balsamico, speziato Sapore: persistente e tannico Abbinamenti: secondi di carne rossa,
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