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Scegli la combinazione di colori che più ti rappresenta
Kiritsuke Santoku Professionale
dopo aver lavato la lama serve asciugarla bene e
Da usare come fase finale dell'affilatura
Coltello da chef damascato bf24 Scegli la combinazione di coloriColtello in stile occidentale, anima giapponese Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La composizione della lama permette una perfetta affilatura, rendendo la lama tagliente come un rasoio. Specifiche tecniche Materiale lama Acciaio damascato INOX Lunghezza lama 20,5 cm Lunghezza totale 34,5 cm Materiale
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