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perfetta corrispondenza gusto-olfattiva
chiude con un finale lungo e di grande persistenza
Questo terroir
Al naso è complesso con un bouquet fruttato di sottobosco e ciliegia matura
Champagne Brut Grande Réserve Daniel Etienne Defaix perfetta corrispondenza gusto-olfattivaQuesto Champagne nasce da un assemblaggio equilibrato di Chardonnay (45%), Pinot Noir (45%) e Meunier (10%), provenienti dai prestigiosi comuni di A, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil sur Oger e Villers Marmery. La componente di Pinot Noir dona al vino un frutto fine e preciso, armoniosamente rinfrescato dallo Chardonnay, che apporta eleganza, tensione e una marcata impronta minerale nel finale. Imbottigliato alla fine della primavera successiva alla
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